协会领导和专家调研有机产品的开发与认证

      10月下旬，我会领导和专家赴南京国环有机产品认证中心调研有机产品的开发与认证。该中心是环保部有机食品发展中心的直属机构。

      有机产品生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，并且不允许使用基因工程技术；而其他产品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色产品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。有机产品生产对土壤、水以及空气环境质量都有极严格的国际和国家标准要求。

      有机产品不仅可以向社会提供高品质、安全、健康、环保的食品，而且利于保护生态环境，维护生态平衡。有机食品的发展对保护生物多样性，控制农业污染，维护区域生态平衡，促进自然资源的合理开发利用，具有十分重要的意义。

      有机产品的开发与认证，必须在国家批准的认证机构指导下，按照规范的程序和技术标准实施。